제1부 호텔객실 부문의 일반적 개요
  제1장 호텔객실 부서의 이해
  제2장 호텔객실의 분류 및 요금체계
  제3장 호텔객실 부서의 조직과 직무

제2부 현관 서비스 부문
  제1장 호텔 현관의 개요
  제2장 Door Desk
  제3장 Bell Desk
  제4장 Concierge

제3부 호텔 프런트 오피스 부문
  제1장 Room Reservation
  제2장 Front Desk
  제3장 Executive Floor Lounge
  제4장 Business Center
  제5장 Fitness Center
  제6장 PBX(Operator)

  제7장 Duty Desk

제4부 하우스키핑 부문
  제1장 하우스키핑 업무
  제2장 객실정비 업무
  제3장 Laundry & Linen 업무
  제4장 공공지역 업무
  제5장 호텔 안전관리와 화재관리
  제6장 호텔 하우스키핑의 아웃소싱
  제7장 호텔 시설물 관리 
  제8장 습득물 관리

  제9장 미니바 업무