제1장 골프의 역사

제2장 골프란

제3장 플레이의 기본과 경기 방법

제4장 골프클럽의 종류 및 명칭

제5장 그립의 종류

제6장 골프 경기규칙(Golf Rule)

제7장 캐디의 업무

제8장 캐디의 행동지침

제9장 골프 클럽 카트

제10장 캐디 외국어 기초

권 동 극

•경영학박사(관광경영 전공)

•대한관광경영학회 부회장

   현) 성덕대학교 교수

김 영 식

•경영학박사(관광·호텔경영 전공)

•(주)씨디엘호텔코리아-밀레니엄 서울힐튼호텔

•웰비스(주)-안양유스호스텔 총지배인

•주식회사 레스쿨 대표이사

   현) 청주대학교 호텔경영학과 교수

박 익 수

•그랜드힐튼호텔 식음료부

•LG레저 곤지암리조트 식음팀장

•엘리시안 강촌 식음영업팀장

•세경대학교 호텔조리외식경영과 겸임교수

•호원대학교 호텔경영학과 겸임교수

•한림성심대학교 호텔리조트과 겸임교수

   현) 엘리시안 제주 콘도사업 총괄지배인